tongkol asap santan cabe ijo, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan hotel yang menggunakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Makan pake nasi anget enak bangeeet, karena bumbunya yang.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu masakan tongkol asap santan cabe ijo. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah tongkol asap santan cabe ijo ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk memasak masakan tongkol asap santan cabe ijo tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik makanan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat masakan tongkol asap santan cabe ijo ini. setidaknya harus ada 19 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:
- Gunakan 2 ekor Ikan Tongkol asap
- Siapkan 5 buah Tahu pong
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Siapkan 5 buah Cabe Hijau Besar
- Gunakan 65 ml Santan Instan (1 bungkus Santan Kara)
- Siapkan 400 ml Air
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil Bumbu lainnya :
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 ruas Laos geprek
- Siapkan 1 Sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis (saat membersihkan ikan) tambahan dr saya
Iwak Pe atau ikan pari dan mangut ndas manyung (kepala ikan manyung). Tongkol Santan Tahu Tempe Cabe merah Cabe rawit Cabe hijau dan ale Bawang merah Bawang putih Tomat Lengkuas Daun salam Daun bawang Garam Gula. Cara membuat. * Goreng tongkol setengah matang. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Potong ikan tongkol yang sudah dicuci, tiriskan. Lalu goreng dengan minyak panas. Goreng sebentar saja agar tidak terlalu keras. Angkat tiriskan dan matikan apinya.
- Potong tahu. Iris serong cabe rawit dan cabe hijau.
- Blender bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng tuang bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, Laos dan ikan. Aduk rata lalu tuangkan air dan santan.
- Masukkan tahu, beri garam dan gula pasir. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa
- Masukkan cabe, aduk rata. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu semakin meresap. Matikan api. Tongkol asap santan cabe ijo siap dihidangkan. 💕💕💕
Setelah semua bahan siap Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah. Pindang tongkol kadang-kadang dianggap makanan kelas bawah karena rasanya yang begitu-begitu saja. tetapi dengan sedikit sentuhan proses Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Demikianlah sedikit ulasan olahan tentang bumbu bumbu tongkol asap santan cabe ijo yang yummy. kita berharap kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau kolega anda. kamu bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan tongkol asap santan cabe ijo ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
