cumi goreng asam manis, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu hidangan cumi goreng asam manis. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak cumi goreng asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk mengolah masakan cumi goreng asam manis tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik makanan baru yang endes.
Ada banyak cara untuk membuat keluarga betah di rumah. Seperti menyajikan hidangan spesial Cumi Goreng Saus Asam Manis ini. Sesuai dengan namanya, cumi ini memiliki rasa asam, manis, dan pedas.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam memasak menu cumi goreng asam manis ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 6 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Goreng Asam Manis:
- Siapkan 500 gram cumi, bersihkan potong cincin
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, remas
- Ambil 1 sdm margarin/minyak goreng
- Siapkan Secukupnya perasan air jeruk nipis/lemon/limau
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm gula aren, sisir/serut
- Gunakan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- Ambil 2 buah cabe rawit, haluskan
- Sediakan 1 buah bawang putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
Seperti ayam kuluyuk, ayam goreng tepung saus asam manis, serta ikan gurame asem manis. Wah, apapun itu masakan dengan saus asam manis memang selalu top!! Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya.
Tata cara mengolah Cumi Goreng Asam Manis:
- Tambahkan perasan air jeruk nipis ke dalam cumi, aduk rata biarkan sebentar, bilas cumi kemudian tiriskan
- Campur cumi, daun jeruk dan bumbu marinasi, aduk rata diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap
- Panaskan teflon, tuang cumi bersama bumbunya (tidak perlu ditambah air, karena cumi mengeluarkan air dengan sendirinya saat dimasak), masak sampai bumbu meresap dan air menyusut sambil dikoreksi rasanya
- Setelah air menyusut hampir seluruhnya, tambahkan margarin/minyak goreng. Aduk rata (saya suka yang masih ada airnya sedikit/nyemek)
- Angkat dan sajikan
- Note: sesuaikan selera masing-masing apakah bumbu dibuat kering atau nyemek (ada air sedikit)
Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng. Tiriskan, sisihkan lebih dulu agar minyak yang ada di udang berkurang. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk hingga rata dan angkat. Sajikan cumi udang asam manis campur kemangi.
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang bahan resep cumi goreng asam manis yang sempurna. kami ingin anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat anda. kita dapat menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan cumi goreng asam manis ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
