Cumi Goreng Tepung saus Padang
Cumi Goreng Tepung saus Padang

cumi goreng tepung saus padang, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.

Cumi memang nikmat di masak apapun, termasuk di masak tepung saus padang. Apalagi dengan tampilan yang menarik, membuat yang melihatnya berselera ingin menyantapnya. Sooo… langsung saja ya, ini dia resep cumi goreng tepung saus padang.

Baiklah, kita awali ke hal resep resep hidangan cumi goreng tepung saus padang. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik cumi goreng tepung saus padang ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk meracik olahan cumi goreng tepung saus padang tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak olahan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan cumi goreng tepung saus padang ini. seenggaknya diperlukan 26 komposisi yang dibutuhkan pada menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 11 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Goreng Tepung saus Padang:
  1. Siapkan 700 gr cumi uk besar
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil air nya
  3. Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
  4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Siapkan Kaldu bubuk (sy ga pake)
  6. Ambil 1 butir telur
  7. Sediakan Secukupnya garam
  8. Gunakan Minyak utk menggoreng
  9. Sediakan Tepung Pelapis :
  10. Gunakan 250 gr tepung terigu
  11. Ambil 50 gr maizena
  12. Gunakan Bahan Saus :
  13. Gunakan 1 sdm saus tiram
  14. Gunakan 1 sdm saus tomat
  15. Sediakan 2 sdm saus sambal
  16. Gunakan 2 cm jahe, memarkan
  17. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
  18. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  19. Siapkan 1 sdt gula pasir
  20. Sediakan Minyak utk menumis
  21. Ambil ±350 ml air (secukupnya)
  22. Siapkan Secukupnya garam
  23. Siapkan Bumbu halus utk saus :
  24. Ambil 6 buah cabe merah
  25. Siapkan 3 butir bawang merah
  26. Gunakan 3 siung bawang putih

Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga. Yani koki andal nich sekali coba langsung masakannya langsung laris. Seperti masakan cumi saus mentega, cumi saus tiram, cumi saus hongkong, cumi saus thailand atau bisa di kreasikan bersama tepung bumbu pilihan. Semacam cumi goreng tepung sederhana, cumi goreng tepung crispy yang dibuat dengan tepung panir (tepung roti) serta cumi goreng.

Tata cara membuat Cumi Goreng Tepung saus Padang:
  1. Bersihkan cumi, kupas kulit ungu nya, potong sesuai selera. Cuci bersih. Baluri cumi dg air jeruk nipis, diamkan ±10-15 menit. Lalu bilas dg air hingga bersih Campur cumi bersama bawang putih halus, merica dan garam (boleh di tambah kaldu bubuk bila suka). Aduk rata. Diamkan beberapa jam di kulkas.
  2. Siapkan wadah kering, campur tepung terigu dan maizena. Sisihkan. Keluarkan cumi dr kulkas. Masukkan telur, aduk rata.
  3. Gulingkan cumi ke tepung sambil di remas² supaya tepung menempel. Lalu goreng dalam minyak panas dan banyak sampai terlihat renyah kecokelatan.
  4. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  5. Buat saus padang nya : Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus utk saus hingga harum. Masukkan jahe dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang. Tuang air, aduk rata.
  6. Beri saus tiram, saus tomat, saus sambal dan bawang bombay. Masak hingga mendidih. Bumbui garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga agak mengental, angkat.
  7. Tata cumi goreng tepung ke piring saji
  8. Siram saus padang ke atas cumi sesaat mau di sajikan. (Note : Jangan di siram kesemua cumi nya, cumi nya secukup nya saja, sisa nya bisa di simpan. Karena kalo cumi gortep nya lama terendam saus, ga kriuk lg)
  9. Cumi gortep juga bs di sajikan dg saus sambal botolan (versi simpel nya 😀)
  10. Nikmat buat di cemilin
  11. Happy cooking…. Semoga bermanfaat 💕💕

Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd. Flag for Inappropriate Content. saveSave Cumi Goreng Tepung Saus Padang For Later. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada.

Demikianlah sedikit pengulasan menu perihal resep cumi goreng tepung saus padang yang menggugah selera. kita berharap anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kamu bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan cumi goreng tepung saus padang ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.