Cumi Goreng Tepung saus Padang
Cumi Goreng Tepung saus Padang

cumi goreng tepung saus padang, Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai koki terbaik nya.

Cumi memang nikmat di masak apapun, termasuk di masak tepung saus padang. Apalagi dengan tampilan yang menarik, membuat yang melihatnya berselera ingin menyantapnya. Sooo… langsung saja ya, ini dia resep cumi goreng tepung saus padang.

Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu menu cumi goreng tepung saus padang. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah cumi goreng tepung saus padang ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat hidangan cumi goreng tepung saus padang tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak masakan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan cumi goreng tepung saus padang ini. setidak tidaknya diperlukan 26 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 11 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Goreng Tepung saus Padang:
  1. Sediakan 700 gr cumi uk besar
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil air nya
  3. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
  4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Sediakan Kaldu bubuk (sy ga pake)
  6. Siapkan 1 butir telur
  7. Ambil Secukupnya garam
  8. Siapkan Minyak utk menggoreng
  9. Ambil Tepung Pelapis :
  10. Ambil 250 gr tepung terigu
  11. Siapkan 50 gr maizena
  12. Sediakan Bahan Saus :
  13. Siapkan 1 sdm saus tiram
  14. Gunakan 1 sdm saus tomat
  15. Sediakan 2 sdm saus sambal
  16. Siapkan 2 cm jahe, memarkan
  17. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
  18. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  19. Gunakan 1 sdt gula pasir
  20. Sediakan Minyak utk menumis
  21. Ambil ±350 ml air (secukupnya)
  22. Siapkan Secukupnya garam
  23. Ambil Bumbu halus utk saus :
  24. Sediakan 6 buah cabe merah
  25. Ambil 3 butir bawang merah
  26. Sediakan 3 siung bawang putih

Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga. Yani koki andal nich sekali coba langsung masakannya langsung laris. Seperti masakan cumi saus mentega, cumi saus tiram, cumi saus hongkong, cumi saus thailand atau bisa di kreasikan bersama tepung bumbu pilihan. Semacam cumi goreng tepung sederhana, cumi goreng tepung crispy yang dibuat dengan tepung panir (tepung roti) serta cumi goreng.

Tata cara mengolah Cumi Goreng Tepung saus Padang:
  1. Bersihkan cumi, kupas kulit ungu nya, potong sesuai selera. Cuci bersih. Baluri cumi dg air jeruk nipis, diamkan ±10-15 menit. Lalu bilas dg air hingga bersih Campur cumi bersama bawang putih halus, merica dan garam (boleh di tambah kaldu bubuk bila suka). Aduk rata. Diamkan beberapa jam di kulkas.
  2. Siapkan wadah kering, campur tepung terigu dan maizena. Sisihkan. Keluarkan cumi dr kulkas. Masukkan telur, aduk rata.
  3. Gulingkan cumi ke tepung sambil di remas² supaya tepung menempel. Lalu goreng dalam minyak panas dan banyak sampai terlihat renyah kecokelatan.
  4. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  5. Buat saus padang nya : Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus utk saus hingga harum. Masukkan jahe dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang. Tuang air, aduk rata.
  6. Beri saus tiram, saus tomat, saus sambal dan bawang bombay. Masak hingga mendidih. Bumbui garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga agak mengental, angkat.
  7. Tata cumi goreng tepung ke piring saji
  8. Siram saus padang ke atas cumi sesaat mau di sajikan. (Note : Jangan di siram kesemua cumi nya, cumi nya secukup nya saja, sisa nya bisa di simpan. Karena kalo cumi gortep nya lama terendam saus, ga kriuk lg)
  9. Cumi gortep juga bs di sajikan dg saus sambal botolan (versi simpel nya 😀)
  10. Nikmat buat di cemilin
  11. Happy cooking…. Semoga bermanfaat 💕💕

Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd. Flag for Inappropriate Content. saveSave Cumi Goreng Tepung Saus Padang For Later. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada.

Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal bahan resep cumi goreng tepung saus padang yang enak. kami berharap anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kalian. kita dapat mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan cumi goreng tepung saus padang ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.