kongguksu / mie dingin kuah soya ala korea, Memasak merupakan suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Kong-guksu (콩국수) or noodles in cold soybean soup is a seasonal Korean noodle dish served in a cold soy milk broth. In the Korean language, kong means soybean and guksu means noodles. It comprises noodles made with wheat flour and soup made from ground soybeans.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep masakan kongguksu / mie dingin kuah soya ala korea. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat kongguksu / mie dingin kuah soya ala korea ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk mengolah hidangan kongguksu / mie dingin kuah soya ala korea tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan kongguksu / mie dingin kuah soya ala korea ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 10 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 4 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kongguksu / Mie Dingin Kuah Soya ala Korea:
- Sediakan 1 keping Bihun ukuran kecil
- Siapkan 2 butir Bakso ikan
- Siapkan 1 buah Sosis
- Sediakan 1 butir Telur rebus
- Gunakan 150 ml Susu kedelai (aku pake Vsoy)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Air es
- Ambil secukupnya Es batu (boleh skip kalo susu udah dingin)
- Sediakan secukupnya Bawang daun (aku skip karna gaada)
Selanjutnya, kacang dihaluskan dengan tambahan air dingin memakai. Kongguksu (콩국수) is a summer time Korean noodle dish served in an icy soya milk soup. It consists of noodles made with wheat flour and soup produced using ground soya beans. We are now well into September and it feels like autumn weather will be here very soon.
Tata cara membuat Kongguksu / Mie Dingin Kuah Soya ala Korea:
- Rebus bihun hingga lunak. Tiriskan lalu rendam di air es.
- Rebus bakso ikan, sosis, dan telur. Untuk telur aku rebus ala hard boiled ya.
- Tiriskan bihun, tata dalam mangkuk. Tambahkan bakso ikan, sosis, dan telur. Tuang susu kedelai (tambahkan es batu bila dirasa kurang dingin). Lalu taburi dengan garam, lada, dan bawang daun.
- Kongguksu siap dinikmati. Sangat cocok saat udara panas.
Kongguksu (콩국수) adalah masakan Korea yang terdiri dari mie kuah kacang kedelai dingin. Kuah kacang kedelai terbuat dari kedelai putih yang dihaluskan dan memiliki ciri khas rasa yang manis dan kandungan protein yang tinggi. Biasanya Kongguksu dinikmati orang Korea di musim panas. Mie dingin aka nengmyeon 냉면 Mie ini biasanya hanya ada pada musim panas saja. Bulan September - November merupakan musim gugur, Desember - februari musim dingin, Maret - Mei musim semi, Juni - Agustus musim panas.
Berikut sedikit ulasan menu tentang bumbu kongguksu / mie dingin kuah soya ala korea yang nikmat. saya harap kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega kamu. kamu bisa menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan kongguksu / mie dingin kuah soya ala korea ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
