martabak bihun madura, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
By Silvia Dwi Carolina Bagi penggemar martabak bihun, sayangnya, penjual martabak bihun sudah sangat jarang nih. Jadi, tak ada salahnya mencoba di rumah. Assalamu'alaikum WrWb Selamat datang di Channel Youtube KHIKMA MAKFIRO.
Oke, kita mulai ke perihal resep makanan martabak bihun madura. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah martabak bihun madura ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat rujukan untuk memasak makanan martabak bihun madura tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat menu martabak bihun madura ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak bihun madura:
- Sediakan Kulit martabak
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 st garam
- Sediakan 1 sm minyak goreng
- Ambil 1 sm margarin
- Ambil 125 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk balur adonan
- Gunakan Isi
- Ambil 1 bks bihun jagung
- Gunakan 1 bh wortel
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Ambil 5 bh Sy pake rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura. Martabak Madura berbahan utama tepung terigu. Tepung ini dibikin adonan dengan campuran air dan garam.
Langkah-langkah membuat Martabak bihun madura:
- Buat kulit cara seperti #kulitmartabak yg sudah pernah sy share di CP
- Buat isi bihun. Seduh bihun dg air panas, serut wortel dan rajang daun bawang. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel tambahkan air sedikit dan masak sampai empuk. Tambahkan bihun dan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Simpan di mangkok.
- Ambil adonan tipiskan diatas piring. Isi dg bihun lalu lipat seperti amplop.
- Lakukan sampai adonan habis. Goreng dalam minyak tidak terlalu banyak seperti abang2 penjual martabak. Bolak balik sampai kecoklatan.
- Sajikan dg sambel atau cabe rawit. Jadi snack sore pas dg suasana hujan2 begini.
Tak hanya yang kekinian, martabak jadul juga banyak dicari penggemarnya. Ini karena rasa martabak jadul yang ngangenin. Ada isi ketan hitam hingga bihun. Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja.
Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang bahan resep martabak bihun madura yang enak. kami berharap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kalian. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan martabak bihun madura ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
