bandeng santan kemangi, Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan hotel yang menggunakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Lihat juga resep Bandeng goreng santan enak lainnya. Resep mangut bendeng presto kemangi tanpa santan tanpa digoreng. Lebih sehat praktis dan higienis karena dibersihkan dalamnya.
Oke, kita kembali ke hal bumbu makanan bandeng santan kemangi. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik bandeng santan kemangi ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk mengolah olahan bandeng santan kemangi tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam membuat hidangan bandeng santan kemangi ini. setidaknya dibutuhkan 16 bahan yang diperlukan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng santan kemangi:
- Ambil 1 kg ikan bandeng
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Gunakan 1/2 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (saya skip karna kehabisan bahan)
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Pepes bandeng kemangi pun sama lezatnya. Menu makanan dengan wangi yang khas ini berbahan utama ikan bandeng (umumnya tak berduri).
Langkah-langkah mengolah Bandeng santan kemangi:
- Bakar ikan bandeng dengan bumbu dan perasan jeruk nipis. Saya pakai bumbu racik ikan goreng.
- Goreng bumbu halus sampai wangi, kemudian ulek dengan garam sedikit sampai halus.
- Parut kelapa, kemudian peras dan pisahkan santan perasan pertama yg kental (untuk ditambahkan di akhir masakan).
- Tumis bumbu halus dengan santan dari perasan kedua secukupnya, kemudian tambahkan daun salam, lengkuas yg digeprek, dan serai yg di geprek. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Diamkan sampai mendidih. Kemudian tambahkan ikan bandeng.
- Tambahkan santan perasan pertama, diamkan sebentar. Jangan lupa koreksi rasa, terakhir tambahkan kemangi.
Santan kelapa. gula dan garam juga ditambahkan. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis. Cara masaknya mudah dan cepat, jadi nggak repot deh menyajikan menu ikan bandeng. Sate bandeng Khas banten ini salah satu kuliner yang wajib untuk dinikmati. Rasa gurih daging bandeng yang diolah menggunakan santan kelapa yang dipadukan dengan sangrai biji ketumbar.
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang resep bandeng santan kemangi yang endess. saya ingin kalian bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan bandeng santan kemangi ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
