Pindang bandeng ala inyong
Pindang bandeng ala inyong

pindang bandeng ala inyong, Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak depot dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai juru masak andalan nya.

Baiklah, kita mulai ke hal resep masakan pindang bandeng ala inyong. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah pindang bandeng ala inyong ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk memasak masakan pindang bandeng ala inyong tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah masakan baru yang nikmat.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Pindang bandeng merupakan makanan khas indonesia dan ikan bandeng banyak di olah dengan berbagai cara seperti dipresto,digoreng,dibumbu kuning dan dipindang kecap. Karena kepingin akhirnya sayapun mengeksekusi ikan ini lngsung saja kebahan- bahan Pindang bandeng yang lembut dan enak ala enny tangerang!!!

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam mengolah olahan pindang bandeng ala inyong ini. setidak tidaknya diperlukan 8 bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 8 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang bandeng ala inyong:
  1. Gunakan 1 KG(6 EKOR) IKAN BANDENG SEGAR
  2. Siapkan daun pisang utk tatakan ikan saat di ungkep
  3. Ambil bumbu kuning halus
  4. Ambil 5 liter air
  5. Gunakan 5 SDM GARAM.300 ML AIR ASAM.1 SDM BUBUK KETUMBAR.3 SDM GULA PUTI
  6. Ambil 10 butir RAGI LARUTKAN DGN 100 ML AIR ADEM
  7. Ambil 10 lembar daun jeruk segar
  8. Gunakan 3 butir telor kocok + air kanji + garam utk menggoreng ikan..

Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Pindang bandeng harus disajikan secara utuh dari kepala sampai ekor. Nah, itu dia mitos dan makna dari pindang bandeng saat perayaan Imlek, Toppers. Ini dia kreasi resep Pindang Bandeng khas Imlek yang bisa kamu coba di rumah!

Langkah-langkah mengolah Pindang bandeng ala inyong:
  1. Bersihkan sisik ikan bandeng.ingsang kepala ikan di tarik sambil menarik isi perut ikan..krn ingasng dan isi perut ikan menyambung..magar tidak hrs merobek bagian lambung ikan…kecuali terpaksa jk blm yakin bersih…selanjutnya lumuri dgn air jeruk nipis dan garam…diamkan 5 menit dan bilas bersih..selanjutnya..campukan larutan ragi dgn ikan..dan aduk merata…
  2. BUMBU KUNING HALUS..10 siung bawang merah.5 siung bawang putih.100 gr jahe kupas.250 gr kunyit kupas bakar layu..dan geprek pecah agar saat di blender bisa halus sempurna…semua bahan di atas campur jadi satu dan blender halus
  3. Susun ikan di atas wajan dgn bagian bawah…dasari dgn 10 batang serai dan daun salam agar saat ikan di ungkep tidak menmpel langsung pada permukaan wajan…kemudian hamparkan di atasnya daun pisang..selanjutnya susun ikan di atas hamparan daun pisang…jika hendak di tumpuk ikanya hamparkan kmbali daun pisang…baru susun kembali ikanya…sampai ikan habis
  4. Rebus air hingga mendidih..tambahkan bumbu kuning halus.garam.gula.air asem.ketumbar bubuk.daun jeruk..setelah semua trcampur dan air kembali mendidih..siramkan pada susunan ikan
  5. Ungkep rapat ikan yg sdh di siram bumbu kuning selama 5 jam dgn api sedang..setelah cukup wkt buka tutup ungkepan dan biarkan dingin…setelah air ungkep dingin…ikan mulai di angkat dgn mengangkat daun pisangnya..agar ikan tidak rusak…setelah ikan di angkat biarkan ikan terkena oksigen agar daging ikan kembali padat..
  6. Selanjutnya ikan di goreng dgn kocokan telor campur tepung kanji…jgn lupa di beri garam agar tidak tawar…
  7. Ikan siap saji dgn sambal mentahnya
  8. Bisa juga ikan langsung di sajikan tanpa di goreng

Lezatnya Pindang Ikan Bandeng sebagai salah satu hidangan Imlek yang sayang untuk dilewatkan. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Pindang bandeng cocok untuk lauk makan siang. Kuahnya asam segar dengan daging ikan yang gurih tebal.

Demikianlah sedikit bahasan hidangan tentang bahan resep pindang bandeng ala inyong yang menggugah selera. kami ingin anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau kolega kamu. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan pindang bandeng ala inyong ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.