bandeng santan kemangi, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan hotel yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep makanan bandeng santan kemangi. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk mengolah bandeng santan kemangi ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki referensi untuk mengolah makanan bandeng santan kemangi tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Lihat juga resep Bandeng goreng santan enak lainnya. Resep mangut bendeng presto kemangi tanpa santan tanpa digoreng. Lebih sehat praktis dan higienis karena dibersihkan dalamnya.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik makanan bandeng santan kemangi ini. seenggaknya diperlukan 16 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 5 langkah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng santan kemangi:
- Ambil 1 kg ikan bandeng
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sendok ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Gunakan 1/2 butir kelapa
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (saya skip karna kehabisan bahan)
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Pepes bandeng kemangi pun sama lezatnya. Menu makanan dengan wangi yang khas ini berbahan utama ikan bandeng (umumnya tak berduri).
Cara membuat Bandeng santan kemangi:
- Bakar ikan bandeng dengan bumbu dan perasan jeruk nipis. Saya pakai bumbu racik ikan goreng.
- Goreng bumbu halus sampai wangi, kemudian ulek dengan garam sedikit sampai halus.
- Parut kelapa, kemudian peras dan pisahkan santan perasan pertama yg kental (untuk ditambahkan di akhir masakan).
- Tumis bumbu halus dengan santan dari perasan kedua secukupnya, kemudian tambahkan daun salam, lengkuas yg digeprek, dan serai yg di geprek. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Diamkan sampai mendidih. Kemudian tambahkan ikan bandeng.
- Tambahkan santan perasan pertama, diamkan sebentar. Jangan lupa koreksi rasa, terakhir tambahkan kemangi.
Santan kelapa. gula dan garam juga ditambahkan. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis. Cara masaknya mudah dan cepat, jadi nggak repot deh menyajikan menu ikan bandeng. Sate bandeng Khas banten ini salah satu kuliner yang wajib untuk dinikmati. Rasa gurih daging bandeng yang diolah menggunakan santan kelapa yang dipadukan dengan sangrai biji ketumbar.
Berikut sedikit bahasan masakan tentang resep bandeng santan kemangi yang menggugah selera. kami harap anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega anda. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu bandeng santan kemangi ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
