pindang serani, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Oke, kita awali ke pembahasan resep olahan pindang serani. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah pindang serani ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk membuat hidangan pindang serani tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik makanan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak menu pindang serani ini. setidak tidaknya diperlukan 15 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan PINDANG SERANI:
- Ambil 5 ekor ikan bandeng / ikan kembung
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 8 buah cabe setan ( sesuai selera )
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan lengkuas ( di geprek )
- Gunakan 3 buah daun salam
- Gunakan 1 buah serai
- Sediakan 10 biji asem buah
- Gunakan 1 biji tomat hijau
- Sediakan 1 sdt garam ( sesuai selera )
- Ambil 1/2 sdt gula ( di sesuaikan)
- Gunakan 1 iket kemangi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
Masakan ini bisa jadi referensi menu masakan harianmu, lho. Dijamin rasanya lezat dan bikin ketagihan! Pindang serani sebenarnya merupakan makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Pindang serani bandeng inipun menjadi makanan khas Kendal.
Tahapan membuat PINDANG SERANI:
- iris bawang putih,bawang merah,cabe setan ( ambil sebagian ),asem buah,tomat hijau,lengkuas dan serai di geprek
- tumis bahan yg di iris tambahkan daun salam,lengkuas dan serai hingga harum lalu tambahkan air secukupnya,dan masukan asem buah dan tomat
- masukan ikan,diamkan hingga air mendidih,tambahkan garam,gula,cabe setan dan (jahe dan kunyit yg di parut)
- sekiranya sudah matang,dan rasanya sudah sesuai selera,angkat lalu hidangkan dengan di tambahkan daun kemangi di atasnya.
- bersihkan sisik ikan terlebih dahulu,lalu rendam dengan air jeruk nipis kira2 sekitar 15 menitan,untuk menghilangkan bau amis
Pernah memasak pindang serani untuk makan siangmu? Kalau belum, kamu harus mencoba masakan khas Jepara ini. Rasanya yang unik mungkin bakal bikin kamu ketagihan dan pengin nambah. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang Serani Ikan Seluang Nikmat Sedapnya Sumpah Nagih Banget.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal bahan resep pindang serani yang enak. saya berharap kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega anda. kamu dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan pindang serani ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
