pindang serani, Memasak adalah sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal bumbu masakan pindang serani. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik pindang serani ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki pedoman untuk meracik makanan pindang serani tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat olahan pindang serani ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Serani:
- Ambil 2 ekor bandeng sedang (td beli di timbang 6 ons)
- Gunakan 4 siung bawang merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 3 ruas kunyi, iris memanjang
- Gunakan 10 buah cabee rawit merah
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 iris Lengkuas
- Sediakan 1200 ml air
- Sediakan secukupnya Garam
Masakan ini bisa jadi referensi menu masakan harianmu, lho. Dijamin rasanya lezat dan bikin ketagihan! Pindang serani sebenarnya merupakan makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Pindang serani bandeng inipun menjadi makanan khas Kendal.
Langkah-langkah membuat Pindang Serani:
- Bersihkan ikan bandeng: bersihkan sisik nya, buang angsang nya, potong dlu jadi 3 bagian baru buang isi perutnya.. kalau saya daging ny saya kerat pelan2 sampe nyentuh tulang tengahnya.. jd pas makan gk susah pilihin durinya, krna udah kpotong kecil2.. tp maaf gk smpet foto, liat gambar di atas aja yaa
- Rebus air, sambil nunggu mendidih siapkan bumbu, rajang bawang merah, bawang putih, kunyit(memanjang besar),tomat belah 4, sereh geprek, daun salam daun jeruk di remas biar keluar aroma nya, 2 iris lengkuas,cabe rawit biarkan utuh
- Setelah mendidih masukkan semua bumbu, tunggu sesaat kurleb 2 menit snpe air mendidih kembali baru masukkan ikan, beri garam
- Setelah mendidih lg koreksi rasa, biarkan sesaat..matikan kompor dan siap dihidangkan
Pernah memasak pindang serani untuk makan siangmu? Kalau belum, kamu harus mencoba masakan khas Jepara ini. Rasanya yang unik mungkin bakal bikin kamu ketagihan dan pengin nambah. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang Serani Ikan Seluang Nikmat Sedapnya Sumpah Nagih Banget.
Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang bahan resep pindang serani yang lezat. saya berharap kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman anda. kamu bisa mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu pindang serani ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
