pindang serani, Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita awali ke perihal resep makanan pindang serani. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik pindang serani ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk memasak menu pindang serani tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat masakan baru yang endes.
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam membuat olahan pindang serani ini. seenggaknya harus ada 15 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan PINDANG SERANI:
- Siapkan 5 ekor ikan bandeng / ikan kembung
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 8 buah cabe setan ( sesuai selera )
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan lengkuas ( di geprek )
- Gunakan 3 buah daun salam
- Siapkan 1 buah serai
- Sediakan 10 biji asem buah
- Sediakan 1 biji tomat hijau
- Siapkan 1 sdt garam ( sesuai selera )
- Sediakan 1/2 sdt gula ( di sesuaikan)
- Ambil 1 iket kemangi
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 ruas kunyit
Masakan ini bisa jadi referensi menu masakan harianmu, lho. Dijamin rasanya lezat dan bikin ketagihan! Pindang serani sebenarnya merupakan makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Pindang serani bandeng inipun menjadi makanan khas Kendal.
Cara menyiapkan PINDANG SERANI:
- iris bawang putih,bawang merah,cabe setan ( ambil sebagian ),asem buah,tomat hijau,lengkuas dan serai di geprek
- tumis bahan yg di iris tambahkan daun salam,lengkuas dan serai hingga harum lalu tambahkan air secukupnya,dan masukan asem buah dan tomat
- masukan ikan,diamkan hingga air mendidih,tambahkan garam,gula,cabe setan dan (jahe dan kunyit yg di parut)
- sekiranya sudah matang,dan rasanya sudah sesuai selera,angkat lalu hidangkan dengan di tambahkan daun kemangi di atasnya.
- bersihkan sisik ikan terlebih dahulu,lalu rendam dengan air jeruk nipis kira2 sekitar 15 menitan,untuk menghilangkan bau amis
Pernah memasak pindang serani untuk makan siangmu? Kalau belum, kamu harus mencoba masakan khas Jepara ini. Rasanya yang unik mungkin bakal bikin kamu ketagihan dan pengin nambah. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang Serani Ikan Seluang Nikmat Sedapnya Sumpah Nagih Banget.
Demikianlah sedikit bahasan hidangan perihal bumbu pindang serani yang enak. kita ingin kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau kolega kamu. kalian bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu pindang serani ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
