bandeng presto, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya. Bandeng Presto adalah makanan siap saji yang biasa kita dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional terdekat, tapi tidak menurut kami. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu makanan bandeng presto. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah bandeng presto ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk meracik hidangan bandeng presto tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam mengolah makanan bandeng presto ini. setidak tidaknya harus ada 17 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 10 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bandeng Presto:
- Gunakan Bahan Utama :
- Ambil 3 kg ikan bandeng
- Siapkan 4 lembar daun pisang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 jempol kunyit
- Ambil 2 jempol jahe
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sachet bumbu ikan goreng
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Iris :
- Siapkan 9 lembar daun salam
- Siapkan 15 lembar daun jeruk
- Ambil 3 jempol jahe
- Ambil 3 jempol kunyit
- Siapkan 3 batang sere
Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto.
Cara mengolah Bandeng Presto:
- Cuci bersih ikan bandeng, lumuri jeruk dan sisihkan, siapkan panci presto, alas bagian bawah dengan daun pisang
- Bagi ikan bandeng, bumbu halus dan bumbu iris jadi 3 bagian, tata bagian pertama bandeng di lapisan dasar, taburi bumbu iris
- Cairkan bumbu halus bagian 1 dengan air dan tes rasa asin nya sesuaikan selera, utk air pastikan bisa merendam ikan
- Tuang bumbu yang sudah dilarutkan ke dalam panci sampai ikan terendam
- Tata kembali daun pisang diatas nya
- Ulangi step pertama tadi tata ikan dan bumbu iris serta latutan bumbu halus
- Lakukan sampai lapisan ke tiga paling atas, pastikan saat anda menggunakan panci presto, jangan mengisi air atau bahan terlalu penuh, berikan dia ruang sisa kira-kira 8 cm dari atas bibir panci
- Tutup rapat panci, masak dengan api sedang sampai bunyi mendesis, saat bunyi mendesis terdengar, segera kecilkan api dan hitung waktu memasak dimulai, kira-kira sekitar 90 menit
- Setelah 90 menit, matikan api, dan tunggu 30 sampai uap benar-benar hilang, buka penutup
- Ambil air nya sedikit demi sedikit menggunakan centong sayur, perlahan-lahan agar ikan tidak terkoyak, ambil dengan hati2 ikan dan tiriskan, lebih mudah diambil saat posisi ikan sudah kondisi dingin, nah sekarang ikan siap untuk digoreng dan disajikan bersama nasi hangat dan sambal, namun jika ingin disimpan bisa anda kemas dalam wadah dikulkas, goreng sesaat akan disajikan dengan dibalut kocokan telor, selamat mencoba
Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan. Kandungan Gizi Bandeng Presto Semarang Baik untuk Ibu Hamil. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan.
Demikian sedikit bahasan masakan tentang resep bandeng presto yang endess. kami harapkan anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kalian. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu bandeng presto ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
