Pesmol Ikan Bandeng
Pesmol Ikan Bandeng

pesmol ikan bandeng, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan hotel yang mempunyai chef pria sebagai chef mumpuni nya.

Bagi anda yang sedang mencari hidangan buka puasa terutama masakan ikan bandeng dengan cita rasa asam-asam agak sedikit pedas, bisa mencoba video ini. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak Dan Praktis.

Baik, kita mulai ke pembahasan resep olahan pesmol ikan bandeng. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik pesmol ikan bandeng ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk meracik masakan pesmol ikan bandeng tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak masakan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah menu pesmol ikan bandeng ini. setidaknya harus ada 18 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 13 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng:
  1. Siapkan 1 Ekor Ikan Bandeng Ukuran Sedang (Potong Sesuai Selera, Kalau saya 5 potong)
  2. Gunakan 1 Batang Kunyit
  3. Sediakan 15 Buah Cabai Merah
  4. Siapkan 10 Buah Cabai Rawit Orens/Rawit setan
  5. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  6. Gunakan 8 Siung Bawah Merah
  7. Sediakan 4 Buah Kemiri
  8. Gunakan 3 Sendok Makan Cuka
  9. Ambil 1 Batang Sereh
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Gunakan 4 Lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 Batang Lengkuas
  13. Sediakan Garam
  14. Ambil 2 Buah Jeruk Nipis
  15. Gunakan 2 cm Jahe
  16. Gunakan Gula
  17. Siapkan Penyedap Rasa/ Royko
  18. Ambil Minyak goreng

Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng:
  1. Potong dan cuci bersih ikan bandeng
  2. Lumuri ikan bandeng dengan peras'an jeruk nipis dan garam (agar bau amis ilang) selama 10 menit
  3. Lalu cuci kembali ikan jika sudah meresep garam dan jeruk nipisnya
  4. Haluskan bumbu nya : cabai, (sisa kan cabai rawitnya 5 Buah utuh utk di baur nanti.) bawang merah,bawang putih, kemiri, kunyit, jahe semua nya dihaluskan.
  5. Goreng Ikan Terlebih Dahulu sampai matang (Ditutup ya krn ikan bandeng digoreng akan meletup letup)
  6. Kemudian, tumis bumbu.. caranya: tuang minyak goreng diatas wajan panas kira2 5 sendok makan minyak goreng
  7. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan, dan masukan juga dedaunan seperti; batang sereh, daun salam, daun jeruk, langkuas,
  8. Tumis sampai harum dengan api sedang
  9. Jika sudah harum masukan cuka 3 sendok makan, gula 1 sendok teh, garam, dan royko. Lalu aduk dan cicipi
  10. Jika sudah terasa merata dan rasa pas.. masukan cabai rawit jawa/rawit setan.
  11. Dan masukan ikan yg sudah digoreng kedalam bumbu yg harum itu..
  12. Aduk sembentar
  13. Dan siap di hidangkan

Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. Hidangan ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. … Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.

Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang bahan resep pesmol ikan bandeng yang yummy. kita ingin anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau kolega anda. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan pesmol ikan bandeng ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.