bandeng presto, Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai kedai dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai koki andalan nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu bandeng presto. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat bandeng presto ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki referensi untuk membuat makanan bandeng presto tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya. Bandeng Presto adalah makanan siap saji yang biasa kita dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional terdekat, tapi tidak menurut kami. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦀκ§κ¦’κ¦Όκ¦ κ¦₯ꦿꦺꦱκ§κ¦ ꦺꦴ, translit.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah makanan bandeng presto ini. setidaknya diperlukan 19 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 5 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Presto:
- Siapkan 1 kg bandeng, bersihkan..Jeruk nipis
- Sediakan 1 kg Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu kasar:
- Ambil 2 ruas Kunyit iris
- Siapkan 5 Daun jeruk iris2
- Siapkan 2 ruas Laos iris2
- Ambil 2 Batang serai iris
- Siapkan Daun salam iris2
- Siapkan 5 lembar daun pandan iris2
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan Sedikit Asem
- Sediakan Sejumput Garam(sesuai selera)
- Sediakan 1 saset Royco ayam
- Sediakan Sejumput Penyedap non msg
- Gunakan Air secukupnya(aku lebihin dikit diatas ikan)
Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto.
Tahapan mengolah Bandeng Presto:
- Baluri bandeng dengan perasan jeruk nipis.
- Iris2 rempah-rempang bumbu kasar
- Ulek bumbu halus dam beri air sesuai yang dbutuhkan dipanci dan beri garam,kaldu ayam dan penyedap non msg. Permentasi sebentar ikan dengan bumbu halus kira2 15 menit.
- Lalu ambil panci presto,beri daun pisang di paling dasar dr panci lalu taburi sdkit bumbu iris, lalu letakkan bandeng….atur letakknya yang rapi lalu tuangkan bumbu halus yg sudah diberi air…sampai benar2 tenggelam ikannya…lalu beri daun pisang lagi dan ulangi lagi step awal smpai bandeng sdh dimasukkan kdlam panci smua dan keadaan sdh trtutup bumbu halus lalu masak
- Masak dg api lumayan besar..tunggu hingga panci mngluarkan asap.setelah mngeluarkan asap, karna aku ingin duri lunak jadi kecilkan api lalu tunggu 1,5 jam. Matikan api, buang semua asap yg ada dalam panci…lalu setelah agak lama…buang sisa air rebusan td…dam tiriskan…Goreng,sajikan bersama sambel,tempe dan terong goreng.ππππ
Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan. Kandungan Gizi Bandeng Presto Semarang Baik untuk Ibu Hamil. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal resep bandeng presto yang lezat. kami berharap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kalian. kita bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan bandeng presto ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
