bandeng presto, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep hidangan bandeng presto. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik bandeng presto ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk membuat menu bandeng presto tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat olahan baru yang enak.
Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya. Bandeng Presto adalah makanan siap saji yang biasa kita dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional terdekat, tapi tidak menurut kami. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak menu bandeng presto ini. setidaknya bisa disiapkan 12 bahan yang dibutuhkan di menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bandeng presto:
- Sediakan 600 gram bandeng (saya 2 ekor)
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Gula garam kaldu jamur
- Ambil 1,5 liter air untuk mempresto
- Gunakan 2 butir telur utk celupan menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol laos
- Ambil 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto.
Cara membuat Bandeng presto:
- Cuci bersih, buang isi perut bandeng dan bersihkan sisiknya.(menurut saya mudah kalau pakai sendok nyisiknya)
- Rendam bandeng dengan bumbu halus selama 15 menit sambil merebus air untuk mem-presto.
- Kalau sudah mendidih, masukkan bandeng beserta bumbunya. Tunggu hingga mendidih kembali. Koreksi rasa.
- Kalau dirasa sudah pas, tutup dg penutup presto. Presto selama 1 jam sejak suara mendesis.
- Kalau sudah 1 jam, saya buka/desiskan katup prestonya. Nah ini supaya proses mem-presto-nya berhenti, jadi bandengnya ngga makin empuk lagi. TIPS-nya: kalau bandeng lebih kecil, lebih baik durasi presto kurang dari 1 jam. Begitu juga sebaliknya.
- Apabila uap sudah habis (sudah tdk mendesis lagi). Angkat bandeng pelan2, balurkan ke dalam telur yg sudah di beri garam 1 jumput + kaldu jamur 1 jumput.
- Goreng ke dalam api yg sudah panas, masukkan bandeng lalu taburi dengan telur lagi supaya ternentuk kriwilan telur. (*posisi tangan menguncup sambil menaburkan telurnya yaaa) lebih kriwil lagi kalau telur dicamur dengan tepung kanji sedikit.
- Angkat apabila sudah kecokelatan. Tata di piring saji bersama lalapan dan sambal kesukaan. Yummy 😋 🤤
Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan. Kandungan Gizi Bandeng Presto Semarang Baik untuk Ibu Hamil. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang resep bandeng presto yang endess. saya ingin kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau teman kalian. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan bandeng presto ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
