tahu isi pedas / tahu jeletot., Memasak adalah suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam rumah makan dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Siapa nih yang jadi tukang gorengan dadakan dirumah selama bulan ramadhan? Karna hampa rasanya kalo buka puasa ga ada gorengan 😀 Aku bikin. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep olahan tahu isi pedas / tahu jeletot.. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk mengolah tahu isi pedas / tahu jeletot. ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk mengolah olahan tahu isi pedas / tahu jeletot. tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam meracik menu tahu isi pedas / tahu jeletot. ini. setidaknya dibutuhkan 27 komposisi yang dibutuhkan di menu ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 5 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu isi pedas / Tahu Jeletot.:
- Sediakan 5 kotak tahu putih uk sedang
- Ambil 1/2 bulatan Kol uk sedang
- Ambil 1 buah wortel manis (yg biasa gpp)
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Gunakan 5 btg sosis sapi/ayam
- Gunakan 3 btr baso
- Siapkan sesuai selera Ayam suwir
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 ujung sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera jg sih)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Minyak u menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 20 cabai rawit
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Gunakan Adonan kulit
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 ujung sdt backing powder
- Ambil 1 btr bawang putih geprek
- Sediakan Sedikit kunyit bubuk untuk warna
- Gunakan Garam secukukupnya
- Gunakan secukupnya Ladahalus
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Air untuk campuran
Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Jadi tahu ini bukan di isi sambal pedas, namun isian tahu berwarna kemerahan seperti lidah. Untuk membuatnya gunakan tahu goreng atau tahu Sebenernya untuk resep tahu melet isi sosis tidak pedas ini di adaptasi dari resep tahu aci tegal. Yaitu tahu yang di isi aci berteksture kenyal yang.
Tata cara mengolah Tahu isi pedas / Tahu Jeletot.:
- Potong" Tahu putih jadi 4 atau sesuai selera, kemudian goreng hingga kering ya.. Soalnya kalau ga kering biasanya susah di belah n jadinya jelek
- Siapkan bahan bahan isian dengan memotong kol, wortel, sosis, baso, ayam, daun bawang… Kemudian haluskan bumbu kalau bisa cabenya rada kasar soalnya lebih enak…lalu tumis bumbu sampai harum, masukan sayur dan berbagai perniknya tambah dengan kecap asin, lada, garam,kaldu jamu dan gula.. Test rasa jika sudah matang tunggu agak dingin kemudian isikan ke dalam tahu yg sudah di goreng tadi…
- Jika tahu sudah di isi semua, siapkan bahan celupan untuk tahu yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur, bawang geprek,kunyit bubuk, lada dan backing powder kemudian campur dengan air sedikit demi sedikit… Knp saya kasih backing powder dan maizena agar hasil gorengan renyah tahan lama….
- Siapkan minyak untuk menggoreng, kemudian masukkan tahu ke dalam celupan tadi dan goreng tahu hingga matang MoM's.. Jika sudah matang, sajikan… Dijamin mata langsung melotot dan tentunya nikmat banget..
- Selamat mencoba ya MoM's….
Tahu Jeletot Taisi Bagikan… Laskar Taisi dan sejumlah organisasi kepemudaan seperti Junior Chamber International (JCI) Depok dan Pedasnya Bisnis Tahu… Anda penggemar makanan pedas? Tahu goreng berisi sayuran ini memiliki cita rasa ekstra pedas yang… Inspirasi Menu Ramadhan : Resep Tahu Isi Super Pedas / Tahu Jeletot Khas Bandung - GAK CUKUP SATU !! Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot.
Demikian sedikit ulasan olahan perihal bumbu tahu isi pedas / tahu jeletot. yang menggugah selera. kita harap anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. anda bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan tahu isi pedas / tahu jeletot. ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
