bakso daging +ikan tongkol, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan hotel yang mempunyai koki cowok sebagai koki mumpuni nya.
Hampir semua daging ikan yang berwarna putih, speerti ikan patin, ikan kerapu, ikan tenggiri, ikan tongkol, ikan tuna bahkan ikan lele pun bisa dengan mudah kita proses menjadi bakso ikan yang enak dan lezat. Yang paling penting daging ikan itu harus segar dan mempunyai tekstur yang kenyal. Bakso ikan adalah salah satu jenis bakso yang dibuat dari campuran daging ikan dan tepung kanji atau tepung maizena.
Oke, kita mulai ke hal resep olahan bakso daging +ikan tongkol. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat bakso daging +ikan tongkol ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk meracik masakan bakso daging +ikan tongkol tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat masakan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik olahan bakso daging +ikan tongkol ini. seenggaknya diperlukan 11 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 5 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso daging +ikan tongkol:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi, potong kecil-kecil
- Ambil 1/4 kg ikan tongkol, filet ambil dagingnya
- Sediakan 7 sdm tepung sagu/tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 130 ml air es
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
Bagi para ibu hal ini tentu bukan hal yang terlalu bagus. Pilihlah ikan dengan daging berserat kokoh seperti tuna dan tongkol agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus menerus. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Tahapan menyiapkan Bakso daging +ikan tongkol:
- Haluskan bumbu, sisihkan
- Campur semua bahan ke dalam chooper, giling sampai halus.
- Rebus air hingga setengah mendidih, bentuk adonan menjadi bola bola bakso.
- Biarkan adonan terapung, angkat.
- Setelah dibelah jadi dua, mulus loh..hmmm…
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari. Resep bakso ikan tongkol/bakso ikan dan cara pembuatan bakso ikan tongkol. Bakso ikan yang jarang orang buat, dan rasanya ga kalah enak dengan bakso ikan lainnya Instagram : @gex_inten #baksoikan.
Berikut sedikit pembahasan masakan perihal resep bakso daging +ikan tongkol yang nikmat. saya ingin anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kamu. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan bakso daging +ikan tongkol ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
