batagor (baso tahu goreng), Memasak merupakan bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Di video ini saya membagi resep dan cara masak batagor (baso tahu goreng) versi saya sendiri. maaf jika ada kesalahan dalam proses memasak & penjelasanya. Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu menu batagor (baso tahu goreng). di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik batagor (baso tahu goreng) ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk mengolah hidangan batagor (baso tahu goreng) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak olahan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak olahan batagor (baso tahu goreng) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 10 bahan yang dibutuhkan di menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 9 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor (baso tahu goreng):
- Gunakan 100 gram daging ikan giling (bisa d ganti ayam ,udang atau dll)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 6 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt royco
- Sediakan 2 batang wortel ukuran kecil
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt bubuk merica
- Siapkan kulit pangsit
- Sediakan tahu
Camilan makanan asli Bandung, terbuat dari tahu, ikan, dan dilengkapi dengan bumbu kacang. Baso Tahu & Batagor Pajajaran - Jl. Resep Cemilan Bakso Tahu Aci Goreng Isi Telur Puyuh. Resep Lengkap Cara Membuat Batagor Tahu Renyah Saos Kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor (baso tahu goreng):
- Siap kan bahan dan peralatan
- Serut halus wortel , rajang halus daun bawang dan halus kan bawang putih
- Masuk kan ikan giling bumbu dan campur semua bahan . jangan d taruh air karna jika kebnyakan air adonan akan lembek
- Tahu belah diagonal dan masuk kan adonan . lakukan sampai tahu habis
- Kulit pangsit isi dg adonan rekat kan dg air sisi sisi nya
- Bisa d lipat begini . lakukan sampai adonan habis
- Goreng bahan sndiri "
- Goreng sampai matang dan tiris kan dlm tissu minyak
- Bisa d cocol d saus kacang , saus sambal atau kecap dg cabe . klu saya lebih suka tanpa saus . jika ingin kembali hngat tinggal taruh d oven selama 3 menit maka batagor kembali renyah ….
Maka jadilah namanya Baso Tahu Goreng atau disingkat menjadi Batagor. Soal singkat menyingkat nama makanan ini, entah sejak kapan memang orang Sunda, khususnya orang Bandung selalu menyebut nama makanan dengan disingkat. Batagor stands for Baso Tahu Goreng, which can be translated as fried tofu meat/fish balls. This delicious snack is, as so many others, related to the migration of the Chinese to Java, as the baso meatballs were inspired by siomay. Batagor can be considered the fried version of siomay because.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal resep batagor (baso tahu goreng) yang lezat. saya harapkan kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau teman kamu. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu batagor (baso tahu goreng) ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
