Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan barobbo sup jagung khas bugis ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak barobbo sup jagung khas bugis ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep Barobbo (Bubur Jagung) Khas Bugis. menu ini adalah menu favorit di keluarga mertua hehe jadi kalau masak, harus porsi makan keluarga. resep di bawah bisa dikurangi takarannya ya. resepnya simpel sekali, hanya perlu kesabaran untuk terus mengaduk agar tidak gosong di dasar panci. Resep Barobbo sup jagung khas Bugis. Kebanyakan orang tahu bahwa kudapan ini semacam bubur, padahal bukan.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan barobbo sup jagung khas bugis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner barobbo sup jagung khas bugis ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya olahan barobbo sup jagung khas bugis nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Barobbo sup jagung khas Bugis:
- Gunakan 2 buah Jagung kuning
- Ambil 70 gram beras / sesuai selera
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 batang Daun seledri (sesuai selera)
- Ambil 1,5-2 L air
- Gunakan sesuai selera Udang optional
- Ambil Bumbu halus;
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 bks Kaldu instan (ukuran 11gr)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 4 buah Cabai rawit (sesuaikan selera)
- Siapkan pelengkap :
- Ambil sesuai selera Ikan asin yang cocok dgn menu, optional (kembung, layang)
- Sediakan sesuai selera Sambal cabai rawit
- Sediakan Jeruk nipis
Disajikan dengan pelengkap sambal dan taburan bawang goreng. Andai saya belum makan malam, saya yakin bakal nambah. Tapi malam itu hanya makan sedikit saja, faktor kekenyangan. Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan.
Langkah-langkah membuat Barobbo sup jagung khas Bugis:
- Jagung ambil dagingnya saja, potong wortel sesuai selera, beras yang sudah dicuci bersih, masukkan dalam panci dan rebus dengan air 1,5L. Sesekali diaduk agar beras tidak mengendap didasar panci
- Tumis cabai, bawang merah & bawang putih yang telah dikupas, angkat dan tumbuk sampai halus, tambahkan merica aduk rata, lalu tumis kembali.
- Masukkan bumbu halus yg telah ditumis, garam, & kaldu instan ke dalam panci sup, aduk rata, periksa & perbaiki rasa jika belum terasa pas. Tunggu sampai matang.
- Rajang kasar daun bawang & daun seledri. Setelah sup matang matikan kompor, masukkan potongan daun bawang & seledri. Sajikan dengan potongan jeruk nipis, sambal cabai dan ikan asin.
Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Dahulu, makanan yang bahan utamanya menggunakan jagung ini, di masak setiap kali panen jagung tiba. Resep Cara Membuat Barobbo (Bubur jagung) Khas Bugis Barobbo adalah salah satu jenis bubu khas makassar yang terbuat dari jagung manis yang dicamapur dengan berbagai macam sayuran. Barobbo ini biasa disajikan pada saat arisan atau kumpul keluarga. Barobbo adalah makanan khas Sulawesi selatan yang sangat terkenal.makanan ini hampir mirip dengan bubur yang terbuat dari beras,namun makanan yang satu ini di buat dari bahan dasar jagung.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner barobbo sup jagung khas bugis yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, :).
