Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep masakan mie titi || mie kering makassar ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah mie titi || mie kering makassar ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya. mie kering makassar ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan mie titi || mie kering makassar ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya kuliner mie titi || mie kering makassar nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Titi || Mie Kering Makassar:
- Siapkan 3 keping mie telur / Mie basah khusus mie titi di rendam air panas 2 menit tiriskan lalu goreng kering
- Ambil 1 dada ayam potong kecil
- Sediakan 1 ikat sawi hijau potong-potong
- Ambil 1 buah wortel potong serong
- Ambil 20 ekor udang yang sudah dibersihkan
- Siapkan 10 buah bakso potong-potong
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 2 sdm Maizana larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 300 ml air
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan bahan halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan pelengkap :
- Ambil sambel
- Siapkan jeruk nipis
Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak resepnya di Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Diawali oleh seorang keturunan Tionghoa bernama Ang Kho Tjao, yang kemudian menurunkan pengetahuan memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Titi || Mie Kering Makassar:
- Tumis bawang putih hingga kecokelatan lalu masukkan ayam. aduk sampai ayam matang
- Kemudian masukkan udang,wortel dan air. didihkan sebentar
- Selanjutnya masukkan bakso, telur kocok, sawi,garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk sebentar lalu tambahkan sawi setelah itu masukkan larutan maizana sedikit demi sedikit hingga kuah mengental. terakhir masukkan minyak wijen, biarkan selama 2 menit matikan kompor.
- Tata mie yang sudah di goreng. siram kuah diatasnya. sajikan bersama sambel dan perasan jeruk nipis.
Cara Mudah Membuat Mie Titi Khas Makassar. DEMEN MAKAN - Mie Kering Khas Dari Makassar. Cara mudah membuat mie kering/mie titi. Letakkan mie kering diatas piring saji. Lalu anda bisa menyiramkan kuah yang tadi sudah dibuat.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan mie titi || mie kering makassar yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
