Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan pisang peppe khas bugis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat pisang peppe khas bugis ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Hai bunda semua. apa kabar hari ini? semoga semua dalam keadaan sehat walafiat ya. kali ini saya akan membuat makanan khas bugis makassar, namanya pisang. Sanggara Peppe adalah makanan khas Sulawesi Selatan atau masyarakat Bugis dan Makassar. Terbuat dari pisang kepok muda yang digoreng yang kemudian digeprek.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan pisang peppe khas bugis ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan pisang peppe khas bugis ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner pisang peppe khas bugis nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pisang peppe khas bugis:
- Siapkan Pisang kepok/ pisang sanggar mentah
- Siapkan Minyak sayur
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Bahan sambal
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Sedikit sasa
- Gunakan 1/2 terasi udang
- Ambil 20 bj Cabe rawit
- Ambil 1-2 biji Tomat
Semua jenis pisang sebenarnya bisa dibuat sanggara peppe. Yang khas dari jenis kuliner ini adalah Dengan kurangnya penjual kuliner khas pisang peppe, bisa jadi peluang bagi pelaku usaha untuk membuat jajanan ini agar lebih dikenal. Pipihkan pisang dengan cara menindihnya masing-masing dengan talenan. Olesi kedua permukaan pisang dengan margarin.
Langkah-langkah membuat Pisang peppe khas bugis:
- Ini penampakan pisangnya. Siapkan kupas dengan minyak sayur biar gak kena getah ya. Kupas biarkan utuh.
- Taro di wadah tambahkan garam dan panaskan minyak utk menggoreng. Goreng set matang asal tergoreng aja
- Siapkan cobek. Geprek/!pukul pisang nya sampai lepek seperti ini. NB ———— kalau ga habis / mau makan sedikit geperek kan sperti ini lalu dismpan. Saat mau d makan lagi baru goreng kering ya. Krna panas” enak
- Lalu lanjutkan goreng hingga kecoklatan.angkat tiriskan
- Sajikan dgn sambel terasi👌🏻
Sanggara Peppe atau Pisang Goreng Geprek Khas Bugis Makassar juga dikenal di kalangan masyarakat Bugis Makassar dengan sebutan Banana Press Pisang Peppe Makassar ini memang sambal pendampingnya. Pisang gepeng yang crunchy dengan ukuran besar di cocol dengan sambal. Pisang epe/pisang peppe/sanggara peppe bersama sambal terasi. Maa Syaa Allaah,makanan khas bugis ini enak menurut saya apalagi dicocol bersama sambal terasi. Pisang Epe merupakan jenis makanan dari daerah maksar dengan berbahan pisang kepok yang dipanggang dan diseram dengan gula merah bertabur kacang tanah.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan pisang peppe khas bugis yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
