Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan barobbo (bubur jagung) khas sulsel ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena memasak barobbo (bubur jagung) khas sulsel ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan barobbo (bubur jagung) khas sulsel ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Dahulu, makanan yang bahan utamanya menggunakan jagung ini, di masak setiap kali panen jagung tiba.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan barobbo (bubur jagung) khas sulsel ini. kalian setidaknya memerlukan 11 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya masakan barobbo (bubur jagung) khas sulsel nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Barobbo (bubur jagung) khas sulsel:
- Ambil 3 buah jagung manis
- Siapkan Segenggam beras
- Siapkan 1/4 kg udang
- Siapkan secukupnya Sayuran : kangkung, kacang panjang dan kol
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan 1 btng sereh
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap
- Ambil Pelengkap : bawang goreng, cabe rawit ulek dan jeruk
Lihat juga resep Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar) enak lainnya. Cara Membuat Bubur Barobbo : Bubur bisa dibuat dengan memasak jagung yang sudah disisir dengan. Barobbo, atau juga biasa disebut sebagai bubur jagung, hampir serupa dengan bubur manado khas Sulawesi Utara dan Binte Biluhuta khas Gorontalo. Barobbo, menu masakan olahan jangung khas Makassar. (Foto: Tagar/Aan Febriansyah).
Cara menyiapkan Barobbo (bubur jagung) khas sulsel:
- Bersihkan udang dari kulitnya, serut halus jagung.
- Rebus udang,jagung dan beras sampai mendidih
- Bersihkan sayuran, iris agak halus
- Ulek bawang merah,bawang putih dan merica halus.
- Setelah beras dan jagung lembek masukkan santan dan bumbu halus dan sereh.
- Masukkan sayuran masak hingga mendidih, sesaat sebelum diangkat tambahkan garam, penyedap.angkat hidangkan dengan taburan bawang goreng
- Bisa juga ditambahkan bakwan jagung… Krn kebetulan stock jagung saya hanya sedikit jadi saya gak pake.
Pria yang berprofesi sebagai pegawai di salah satu kantor. Cara membuat bubur jagung ayam ini cukuplah mudah, seperti membuat bubur nasi biasa. Cara Membuat dan Resep Masakan Bubur Jagung Ayam Barobbo Khas Bugis. Cara Memasak Bubur Jagung Ayam : Masak jagung yang telah disisir dengan air hingga mendidih untuk menjadi bubur. Bubur jagung khas Bugis, Sulawesi Selatan ini biasa disebut Barobbo. makanan Barobbo ini mempunyai aroma khas jagung dan campuran kaldunya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan barobbo (bubur jagung) khas sulsel yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, sampai jumpa.
