Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu kuliner mango sticky rice/ketan mangga ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah mango sticky rice/ketan mangga ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai Also called glutinous rice or sticky rice, it can be found at Asian food stores and well-stocked supermarkets.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan mango sticky rice/ketan mangga ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan mango sticky rice/ketan mangga ini. kita sedikit banyak memerlukan 8 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan mango sticky rice/ketan mangga nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango sticky rice/ketan mangga:
- Siapkan 500 gr beras ketan
- Sediakan 2 bungkus santan kara @65gr
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah mangga
- Ambil Secukupnya wijen putih sangrai
- Ambil Larutan maizena
Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia.
Langkah-langkah membuat Mango sticky rice/ketan mangga:
- Cuci bersih beras ketan. Rendam beras ketan dlm air (sy 3 jam)
- Tiriskan beras ketan yg sdh direndam tadi. Siapkan panci kukus. Kukus beras ketan +/- 10 menit
- Sambil beras dikukus. Larutkan 1 bungkus santan kara dgn air s/d 300ml dalam panci terpisah.
- Angkat beras ketan, pindahkan ke dalam panci berisi santan td, masukan juga 3 lembar daun pandan dan garam. Masak sebentar dan aduk2 cukup sampai santan diserap oleh ketan. Cicipi, koreksi rasa
- Angkat beras ketan, kukus kembali +/-10 menit. Matikan api.
- Buat saus santan, panaskan 1 bungkus santan, beri air +/- 150ml. Masukkan daun pandan, guka dan garam. Cicipi, koreksi rasa. Kentalkan dgn larutan maizena
- Siapkan piring. Tata ketan dan potongan mangga. Siram ketan dengan saus santan. Taburi wijen putih sangrai.
Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! Khao Niao Mamuang atau Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga merupakan salah satu makanan penutup dari Thailand. Saya recook dari akun Lilyhusnikitchen dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera di rumah. Mango sticky rice - The sweet gooey, nutty sticky rice is served with lucious coconut cream and sliced mango.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan mango sticky rice/ketan mangga yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, :).
