Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan mango sticky rice (ketan mangga) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak mango sticky rice (ketan mangga) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner mango sticky rice (ketan mangga) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner mango sticky rice (ketan mangga) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya masakan mango sticky rice (ketan mangga) nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):
- Sediakan 2 buah Mangga
- Siapkan 250 gr Beras Ketan
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 2 helai daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Biji wijen kering untuk taburan secukupnya
- Gunakan Dressing/saus
- Sediakan 1 bungkus kara + 150 ml air atau 250ml santan dari kelapa peras
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm air
- Sediakan 1 helai daun pandan
Cara membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):
- Rendam beras ketan selama 30 menit.Kemudian cuci bersih.masukkan 1 bungkus kara/santan beserta daun pandan dan 1/2 sdt garam.kemudian di tanak dan kukus. - Karena saya tidak punya alat kukus,jadi saya tanak menggunakan rice cooker dengan perbandingan air 1/2 lekukan jari telunjuk awal.jadi beda dengan menanak nasi ya bun.airnya 1/2 lebih sedikit (supaya ga lembek)
- Sembari menunggu ketan matang.kita bikin dressing nya ya bunda.. - Masukkan 1 bungkus santan kara dan campurkan 150ml air. Atau bisa diganti dengan 250ml perasan santan kelapa asli ya, - tambahkan daun pandan dan 100gr gula pasir aduk jangan sampai santan pecah. 5 menit kemudian masukkan larutan 2 sedok makan maizena dengan 2 sedok makan air kedalam santan.aduk lagi kembali bunda. - Nah lalu aduk hingga matang(biasanya muncul luap2 didih kecil lalu sudah bs d matikan).
- Dan saatnya plating bunda.. - Potong mangga sesuai selera. - Siapkan ketan dan potongan mangga kemudian siram saus diatas mangga dan ketan lalu taburi wijen secukupnya..
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan mango sticky rice (ketan mangga) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, sampai jumpa.
