Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan ikan dori asam manis anak 1 tahun+ ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan membuat ikan dori asam manis anak 1 tahun+ ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan ikan dori asam manis anak 1 tahun+ ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak. Tekstur ikan lembut dibalut dengan tepung terigu dan tepung kanji untuk memberikan sensasi renyah. Walaupun tidak semua anak menyukaiikan, namun dengan membalutnya dengan tepung kemudian dimasak dengan bumbu asam manis, pasti si Kecil akan suka.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan ikan dori asam manis anak 1 tahun+ ini. kalian sedikit banyak memerlukan 12 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya masakan ikan dori asam manis anak 1 tahun+ nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Dori Asam Manis Anak 1 Tahun+:
- Ambil fillet Ikan dori
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung roti
- Siapkan Secukupnya garam (sy himsalt)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Evoo (untuk saos asam manisnya)
- Sediakan 1/2 bh tomat
- Sediakan Wortel potong kecil2
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bawang putih cincang
- Sediakan Larutan tepung maizena (1sdm tepung + air secukupnya)
Jika sudah mengental, beri garam dan merica lalu aduk sebentar. Resep kedua yang bisa Moms coba adalah asam manis. Cara memasaknya juga nggak ribet kok. Pertama, buat ikan dori goreng tepung seperti cara di atas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Dori Asam Manis Anak 1 Tahun+:
- Ikan -> buat adonan basah (tepung terigu + sedikit garam + air sedikit, supaya agak kental) lalu balur ikan ke dlm adonan basah, stlh itu balur dengan tepung roti
- Ikan -> panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang
- Saos asam manis -> haluskan tomat (sy pake parutan utk keju), lalu panaskan evoo dan tumis bawang putih hingga harum
- Saos asam manis -> masukkan wortel, tumis hingga agak matang lalu masukkan tomat yg sudah dihaluskan
- Saos asam manis -> masukkan air lalu gula secukupnya, garam, aduk hingga merata dan koreksi rasa
- Saos asam manis -> stlh rasa pas, tuang air putih lalu aduk dan tambahkan larutan maizena sambil diaduk smpe kekentalan yg diinginkan
- Sajikan nasi putih + ikan yg sudah digoreng dgn saos asam manis dituang di atasnya ☺️
Kemudian, Moms tinggal buat sausnya saja. Siapkan wajan yang berisi sedikit minyak, lalu tumis irisan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Tambahkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis dan beri air. Hidangan ikan dengan saus asam manis biasanya populer dengan bahan utama ikan kakap, gurami, atau jenis ikan filet lainnya. Kali ini aku ingin menghadirkan resep ikan dory sebagai bahan dasar dari masakan saus asam manis yang populer ini.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ikan dori asam manis anak 1 tahun+ yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di catatan sobat, :).
