Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan mango sticky rice/ketan mangga ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak mango sticky rice/ketan mangga ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai Also called glutinous rice or sticky rice, it can be found at Asian food stores and well-stocked supermarkets.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan mango sticky rice/ketan mangga ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner mango sticky rice/ketan mangga ini. kalian setidaknya memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya makanan mango sticky rice/ketan mangga nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango sticky rice/ketan mangga:
- Ambil 500 gr beras ketan
- Ambil 2 bungkus santan kara @65gr
- Siapkan 5 lembar daun pandan
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah mangga
- Ambil Secukupnya wijen putih sangrai
- Gunakan Larutan maizena
Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia.
Cara membuat Mango sticky rice/ketan mangga:
- Cuci bersih beras ketan. Rendam beras ketan dlm air (sy 3 jam)
- Tiriskan beras ketan yg sdh direndam tadi. Siapkan panci kukus. Kukus beras ketan +/- 10 menit
- Sambil beras dikukus. Larutkan 1 bungkus santan kara dgn air s/d 300ml dalam panci terpisah.
- Angkat beras ketan, pindahkan ke dalam panci berisi santan td, masukan juga 3 lembar daun pandan dan garam. Masak sebentar dan aduk2 cukup sampai santan diserap oleh ketan. Cicipi, koreksi rasa
- Angkat beras ketan, kukus kembali +/-10 menit. Matikan api.
- Buat saus santan, panaskan 1 bungkus santan, beri air +/- 150ml. Masukkan daun pandan, guka dan garam. Cicipi, koreksi rasa. Kentalkan dgn larutan maizena
- Siapkan piring. Tata ketan dan potongan mangga. Siram ketan dengan saus santan. Taburi wijen putih sangrai.
Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! Khao Niao Mamuang atau Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga merupakan salah satu makanan penutup dari Thailand. Saya recook dari akun Lilyhusnikitchen dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera di rumah. Mango sticky rice - The sweet gooey, nutty sticky rice is served with lucious coconut cream and sliced mango.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan mango sticky rice/ketan mangga yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.
