Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner bothok tempe ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah bothok tempe ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan bothok tempe ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Jadi kengkawan Bothok ini salah satu makanan favorit aku. Sebenernya lebih enak lagi Bothok petai cina. Lihat juga resep Botok TATELAKE (Tahu,Tempe,Lamtoro,Kemangi).
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan bothok tempe ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan bothok tempe nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bothok tempe:
- Sediakan 3 slice tempe medem/tempe bosok
- Ambil 13 slice tempe baru
- Sediakan 2 genggam pete cina/leunca
- Sediakan 1 genggam teri jengki/medan (me pakai teri medan)
- Siapkan 3 lembar daun salam sobek jadi kecil2
- Sediakan 3 helai daun bawang iris2
- Siapkan 1/2 tomat ukuran besar iris2 kecil
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi secukupnya
Botok tempe merupakan makanan sederhana yang terbuat dari berbagai bahan dapur yang sederhana. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil. Lihat juga resep BOTHOK TAHU TEMPE ala mbak lien enak lainnya. Tempe semangit artinya tempe dibiarkan proses fermentasinya sehingga lebih matang.
Cara membuat Bothok tempe:
- Belah dua semua tempe kemudian potong kecil2. Rebus tempe sampai mendidih untuk menghilangkan rasa getirnya. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Bumbui dengan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan bumbu kedalam wadah berisi kelapa parut. Campurkan hingga tercampur jadi satu. Koreksi rasa. Kemudian masukkan daun bawang yang telah diiris, Leunca/pete cina, teri, tomat, daun salam, tempe. Aduk semuanya menjadi satu. Koreksi rasa lagi.
- Bungkus bothok menggunakan daun pisang yang telah dibersihkan. Tambahkan daun salam dan tomat ditiap bungkusannya biar semakin sedap rasanya. Per bungkus saya isi sebanyak 2 sendok makan. Kemudian kukus selama 30 menit. Bothok tempe siap untuk disajikan
Kukus sampai wangi harum nya keluar lanjutkan sebentar. Bothok tempe teri siap untuk disajikan bersama. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner bothok tempe yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kita, terima kasih.
