Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan terik tempe tahu telur ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab memasak terik tempe tahu telur ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Lihat juga resep Terik Telur Tahu Tempe enak lainnya. Perlu bunda tahu bahwa resep masakan tempe terik tahu bumbu kuning akan lebih lengkap dengan tambahan tempe dan telur bulat.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan terik tempe tahu telur ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan terik tempe tahu telur ini. kita setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya olahan terik tempe tahu telur nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terik Tempe Tahu Telur:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil, potong sesuai selera
- Gunakan 2 buah tahu putih, potong sesuai selera
- Ambil 2 butir telur, rebus, kupas
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 400 ml santan (65ml santan kara + air)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica butiran
Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Tempe dan tahu memang harus dibatasi konsumsinya, namun penderita asam urat harus benar-benar menghindari beberapa lauk yang nikmat dan sering Bahkan, lauk yang biasa diolah dengan cara digoreng seperti telur, tempe, tahu, dan daging-dagingan juga lebih direkomendasikan untuk direbus.
Cara membuat Terik Tempe Tahu Telur:
- Goreng tempe dan tahu setengah matang.
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai matang dan harum. Masukkan tempe, tahu, telur, aduk rata.
- Masukkan santan, Masak sampai mendidih sambil diaduk. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut. (Saya lebih suka kuahnya hampir habis, karna lebih meresap heheh). Angkat.
Apalagi jika sudah dibumbu terik seperti ini. Rasa gurih enaknya sangat meresap sehingga disuap dengan nasi hangatpun sudah sedap sekali! Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Bunda dapat menggorengnya setelah dibalur dengan telur kocok.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan terik tempe tahu telur yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan anda, terima kasih.
