sego tempong/tempong nasi merah, menu makan siang, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki mumpuni nya.
Sego tempong lebih dikenal dengan sebutan nasi tampar. Kuliner Banyuwangi ini merupakan menu makan siang Banyuwangi yang terkenal. Dikenal sebagai sego tempong atau nasi tampar karena memang rasanya yang benar - benar nendang di lidah.
Baik, kita kembali ke hal bumbu bumbu masakan sego tempong/tempong nasi merah, menu makan siang. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak sego tempong/tempong nasi merah, menu makan siang ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat referensi untuk meracik masakan sego tempong/tempong nasi merah, menu makan siang tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat olahan sego tempong/tempong nasi merah, menu makan siang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 20 komposisi yang diperlukan di olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sego tempong/tempong nasi merah, menu makan siang:
- Siapkan sambel tempong:
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe besar
- Sediakan 3 buah tomat ranti/tomat cherry
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Siapkan pendamping tempong:
- Ambil nasi (q nasi merah)
- Gunakan tahu
- Ambil tempe
- Siapkan ikan asin
- Gunakan timun
- Gunakan kacang panjang, rebus
- Sediakan kubis/kol, rebus
- Siapkan sawi hijau, rebus
- Ambil sesuai selera dll
Sego Tempong adalah sajian nasi yang disajikan. Sego tempong adalah salah satu makanan khas Jawa yang bisa dikatakan sebagai pilihan makanan tradisional yang menarik. Disajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang merah goreng, menikmati kare ranjungan sebagai menu makan siang atau makan malam tentu akan sangat menarik! Namanya Warung Sego Tempong Mbok Wah.
Tahapan mengolah Sego tempong/tempong nasi merah, menu makan siang:
- Masak nasi merah seperti masak nasi biasa, kalo q sebelum dimasak direndam dulu sekitar 3 jam an, baru diaron dan kukus sampai matang, pake magicom juga bisa,, tapi kalo masak nasi merah suka manual aja😊, kalo sudah matang sisihkan.
- Goreng tahu tempe, dan ikan asin, seperti biasa. Untuk ikan asin q goreng pake tepung, goreng sampai kering matang lalu sisihkan.
- Sambel: uleg halus cabe rawit, cabe keriting dan tomat dg dibumbui garam, gula merah dan kaldu jamur+terasi bakarnya juga, kemudian, beri perasan jeruk limau buang bijinya yaa biar gak nyampur ntar pait😱😱, aduk rata lalu tes rasa😋
- Sajikan dg pendampingnya,,,, hmmm nampar banget ni pedesnyaaa😲😲😥
- Mantapp👍😋
Kira-kira apa ya keunikan warung makan ini? Bila menilik namanya, kata 'tempong' berarti 'tampar'. Tak hanya itu, setiap porsi nasi biasanya disajikan bersama sayur rebus dan sambal terasi segar atau juga dikenal dengan istilah sambal dadak. Sego gono atau nasi gono, makanan khas Temanggung ini memang sekilas terlihat seperti nasi campur atau nasi goreng yang dimasak tanpa kecap. Menu makan siang yang sehat dan padat gizi adalah yang terdiri dari banyak sayuran dan tetap bergizi seimbang.
Demikian sedikit ulasan makanan perihal bumbu sego tempong/tempong nasi merah, menu makan siang yang menggugah selera. kami harapkan kalian bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman anda. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan sego tempong/tempong nasi merah, menu makan siang ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
