mangut lele selera jawa timur, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep hidangan mangut lele selera jawa timur. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik mangut lele selera jawa timur ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk mengolah menu mangut lele selera jawa timur tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Coba bikin sendiri resep mangut lele khas Jawa Tengah di rumah dengan resep berikut ini, yuk!
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah olahan mangut lele selera jawa timur ini. seenggaknya harus ada 22 komposisi yang dibutuhkan pada hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya harap semua yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele selera Jawa Timur:
- Gunakan 300 gr Lele asap
- Sediakan 4 potong tempe potong kira kira 553
- Siapkan 3 buah tahu ukuran sedang
- Sediakan 400 ml santan cair
- Siapkan 50 ml santan kental
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis diperas ambil airnya
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Sediakan 2 buah cabai merah besar,iris melintang
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah (senjang telunjuk) kunci
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 9 buah rawit merah
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1 ruas kunyit
Hari ini jengdewi lagi pengen makan ikan lele.setelah mikir.akhirnya jengdewi masak mangut lele yang sangat mudah bikinnya. Lele adalah ikan yang hidup di air tawar. Untuk mencukupi nutrisi keluarga tercinta, kita bisa membuat mangut lele khas Jawa yang citarasanya tiada duanya. Lele sangat mudah didapatkan apalagi di tanah Jawa.
Tata cara menyiapkan Mangut Lele selera Jawa Timur:
- Goreng tempe dan tahu setengah matang
- Panaskan minyak sampai benar benar panas, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan santan cair, daun salam,serai perasan jeruk.Masak dg api sedang hingga mendidih.
- Kemudian masukkan tempe,tahu, dan lele asap. Masak hingga meresap. Masukkan santan kental dan irisan cabai. Setelah mendidih Tambahkan gula. Dan beri garam sesuai selera. Masak hingga meresap kurang lebih 15 menit dg api sedang. Hidangkan.
Banyak sekali warung tenda atau warung kaki lima yang menjual menu lele. Jawa Tengah : ikan lele atau lindi. Kalimantan Timur : ikan keli dan ikan penang. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?
Demikianlah sedikit bahasan olahan perihal bumbu mangut lele selera jawa timur yang enak. saya harap kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau sahabat kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan mangut lele selera jawa timur ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
