mangut ikan pari asap, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Oke, kita kembali ke hal resep resep menu mangut ikan pari asap. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan dapat referensi untuk membuat masakan mangut ikan pari asap tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak makanan baru yang enak.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya harus ada 14 komposisi yang diperlukan di menu ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 6 langkah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Sediakan 500 gr Ikan pari asap di goreng sebentar
- Sediakan 3 buah Tahu
- Sediakan 3 buah tempe
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 400 ml santan kental
- Siapkan Seruas lengkuas di memarkan
- Gunakan 7 bh Cabe hijau iris serong
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 15 bh cabe merah
- Sediakan 30 bh cabe rawit hijau
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Tata cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Goreng tahu dan tempe setengah matang,sisihkan.
- Goreng semua bahan bumbu sampai matang,kemudian ulek sampai halus.
- Panaskan air sampai mendidih,masukan bumbu halus,lengkuas dan pari asap yg sudah di goreng tadi,aduk rata dan godog sampai ikan pari empuk.
- Masukan santan kental,tahu dan tempe goreng.
- Masak dgn api sedang sampai sesekali di timba2 agar santan tidak pecah. Masukan irisan cabe hijau.
- Beri garam dan gula secukupnya. Cicipi. Angkat dan sajikan.
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu bumbu mangut ikan pari asap yang menggugah selera. kami harap kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman anda. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan mangut ikan pari asap ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
