lodeh terong mix ikan pe/mangut, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka depot dan hotel yang menggunakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep olahan lodeh terong mix ikan pe/mangut. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk memasak lodeh terong mix ikan pe/mangut ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk memasak masakan lodeh terong mix ikan pe/mangut tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik makanan baru yang endes.
Ada banyak jenis ikan asap / panggangan ikan di pasaran, yang apabila dimasak akan mengeluarkan aroma yg khas. Kali ini saya akan membagikan resep Lodeh. Ikan asap sanga lezat dimasak dengan bumbu mangut ,rasanya mantab dan selalu nambah nasinya.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam mengolah menu lodeh terong mix ikan pe/mangut ini. setidak tidaknya harus ada 18 bahan bahan yang dibutuhkan pada menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 7 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Terong mix Ikan Pe/Mangut:
- Gunakan 1/2 Kelapa parut
- Gunakan 3 buah Terong ijo (bisa diganti tahu/tempe)
- Gunakan Kacang panjang 2rb
- Siapkan 1 cm Lengkuas digeprek
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan Tomat 1/2 diiris kecil
- Gunakan 10 biji Cabe Ijo diiris serong
- Sediakan Ikan Pe & Daun mlinjo (klo ak gak pakek,tetep enak kok)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Ambil 15 biji Cabe Rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 biji Cabe merah
Biar mas Haris bisa makan juga akhire di buat Mangut ikan pindang. Pengen bgt makan ma mangut tapi berhubung cari lelenya susah pake yg ada Mangut Tahu Terong Pindang. Saya ambil resep ini dr cookpad juga. krn gak ada ikan pe. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap!
Tata cara membuat Lodeh Terong mix Ikan Pe/Mangut:
- Tumis bumbu halus tunggu sampai harum
- Masukkan Lengkuas, daun salam & daun jeruk - Irisan cabe ijo & tomat - Setelah itu masukkan ikan pe / terong & kacang panjang - (Tahu/tempe digoreng setengah matang dl)
- Lalu masukkan santan encer - Tambahkan Garam, Micin, Penyedap Rasa, Gula putih secukupnya
- Setelah mendidih masukkan Santan kental (gak usah banyak2)
- Tes Rasa
- Lebih enak ditaburi gorengan bawang merah
- Sayur lodeh terong mix ikan pe siap disajikan
Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Bu ikan pari itu ikan apa ya, ikan asin atau ikan asap? Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu bumbu lodeh terong mix ikan pe/mangut yang yummy. kami ingin anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu lodeh terong mix ikan pe/mangut ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
