mangut ikan pari asap, Memasak menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Oke, kita awali ke perihal resep menu mangut ikan pari asap. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk membuat makanan mangut ikan pari asap tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah makanan mangut ikan pari asap ini. seenggaknya bisa disiapkan 18 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut ikan pari asap:
- Gunakan 300 gr ikan pari asap
- Gunakan 1 papan kecil tempe / tahu
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji cabai besar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu utuh :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 600 ml santan
- Gunakan Segenggam kemangi
- Ambil Cabai kecil
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Cara membuat Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum dan matang
- Tambahkan santannya tunggu sampai mendidih
- Tunggu hingga mendidih lagi tambahkan cabai kecil dan kemangi matikan kompor
- Masukkan tempe dan ikan pari yg sudah dicuci dan dipotong lalu bumbui gula garam penyedap bila suka
- Didihkan kembali lalu tambahkan cabai kecil dan kemangi, matikan kompor
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikian sedikit ulasan hidangan perihal resep mangut ikan pari asap yang menggugah selera. kami harap kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega anda. anda bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari asap ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
