tongkol santan pedas, Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu tongkol santan pedas. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat tongkol santan pedas ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk mengolah menu tongkol santan pedas tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Lihat juga resep Ikan tongkol masak santan pedas enak lainnya. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak. Seperti apa resep membuat ikan tongkol masak santan pedas yang lezat?
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan tongkol santan pedas ini. setidak tidaknya diperlukan 16 komposisi yang diperlukan di olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Santan Pedas:
- Gunakan 2 ekor tongkol / pindang salem
- Gunakan 1 buah tempe (optional)
- Gunakan 2 buah tahu (optional)
- Sediakan 1 bungkus kara kecil
- Sediakan secukupnya Gula & garam
- Gunakan Bahan Uleg :
- Gunakan 6 buah cabe rawit (boleh lebih)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunir
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Bahan Iris :
- Gunakan Lengkuas (memarkan)
- Siapkan secukupnya Cabe hijau
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
Bahan dasar ikan tongkol santan berupa tongkol iris, santan sedang, cabai, bawang, daun Ikan tongkol dapat diolah menjadi beragam hidangan, salah satunya dimasak santan pedas. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Ikan tongkol merupakan jenis ikan air laut yang banyak dikonsumsi masyarakat, pada umumnya ikan tongkol dimasak terik atau kuah santan, namun untuk memberikan kreasi rasa ikan tongkol. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Cara menyiapkan Tongkol Santan Pedas:
- Cuci bersih tongkol buang durinya, goreng setengah matang sisihkan
- Potong tahu agak kecil, goreng setengah matang sisihkan
- Goreng bahan Uleg, kemudian uleg hingga halus. Kemudian iris/rajang semua bahan irisan
- Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu yg telah di uleg, tambahkan 500ml air, masukkan tempe yang dipotong kecil dan bahan iris, tunggu hingga mendidih
- Masukkan tongkol dan tahu, aduk sebentar kemudian tambahkan kara
- Tambahkan gula dan garam secukupnya koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Tongkol pedas siap di hidangkan
Yang suka hidangan ikan, kamu wajib coba ikan tongkol kuah pedas ala Endeus yang satu ini. Punya rasa dan tekstur yang khas, membuatnya pas untuk dinikmati saat hangat bersama keluarga. Perlu diketahui bahwa olahan tongkol pedas ini sebenarnya seperti olahan ikan tongkol di goreng biasa kemudian di masak Jogja kota penghasil makanan santan terenak, nah di salah satu kota ini. Masak hingga matang dan santan mendidih. Sesaat sebelum matang tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal resep tongkol santan pedas yang enak. saya harapkan kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman anda. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu tongkol santan pedas ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
