mangut ikan pari asap, Memasak adalah bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka kedai dan cafe yang mempunyai koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep hidangan mangut ikan pari asap. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk meracik hidangan mangut ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat masakan mangut ikan pari asap ini. setidaknya diperlukan 22 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 1 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Sediakan 10 potong ikan Pari Asap
- Ambil 10 potong tahu kulit / tempe potong kotak
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 90 ml santan instan
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh merica butiran
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh gula
- Siapkan Bumbu Geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 6 buah cabe hijau besar,
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan 2 sendok makan minyak
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe hijau, cabe rawit aduk. - - Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan santan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sesekali, hingga kuah mendidih. Masukkan ikan asap, garam, gula. Aduk-aduk dan masak hingga kuah kental dan koreksi rasa disini harus pake feeling n ketejaman indera perasa 😆. Angkat sajikan.
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Berikut sedikit pembahasan olahan tentang resep resep mangut ikan pari asap yang endess. saya harap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega anda. kita dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari asap ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
